August 20, 2004

上野岡埜栄泉のお大福

上野の東京国立博物館にて開かれている、万国博覧会の美術展へ行ってきた。
一つ一つ、恐ろしいほど価値の高い名品たちが、ゴロゴロと展示されている。
「世界の名品と呼ばれるもの」というただ一つの理由で集まってきているので、展示にストーリー性、まとまり感があまりない。
こういう展覧会での楽しみ方は、とにかく自分のお気に入りを探す!
これだけいっぱいある中で、どれか一つもらえるならどれがいい?と勝手に設定して物色する。壷に蟹がからみついている、珍妙な一品が気に入った。

こうして、美術館、音楽会等でしばしば立ち寄る上野。
そんな時は必ず、岡埜栄泉をのぞく。
ここの豆大福は言わずと知れた人気者!
でも今日はあえて、よもぎ大福とずんだ大福。ずんだは季節限定品。
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ずんだ、うまうま。甘味を極力おさえてある。

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たぶん、大福はかぶりつくのがよいのだろう。
なりふりかまわず。

でも一口大に切り分ければ、来客の時にも出すことができる。
来客に無用な気を使わせないのが、もてなしの心。

投稿者 sawacoo : August 20, 2004 12:34 AM | トラックバック
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