糖蜜庵[wa-gasi.net]

平安堂梅坪　「栗ふくさ」

広島に住む友人が手土産を持って遊びに来た。
平安堂梅坪、という中国地方で展開している和菓子司のお菓子だ。

栗と大納言が、ごろり、ごろり、と入っている。
実りの秋の到来にピッタリ。豊かに実った食物たちを慈しむ気にさせてくれる、あたたかい和菓子であった。