お世話になっている友人へ差し上げた、銀座菊乃舎の大徳寺まんじゅう。
もちもち薯藷の生地に、しっとりした漉し餡が入っている。てっぺんには、京都・大徳寺へ向かう沿道で名物となっている、大徳寺納豆が一粒。
大徳寺納豆の広がりのある塩梅と、餡の甘さがマッチしていておもしろいと思う。
（大徳寺納豆は相当！クセのあるものなので、レッツチャレンジ。）
Ａちゃん、大徳寺まんじゅう、ちょっとクセのあるものをチョイスしてしまいました、大丈夫でしたか？
こちらこそ、素敵なノスタルジックナイトをありがとう！
最近YOGA practiceに夢中で、和菓子研究がおろそかになってるかも！
やりたいこと、興味あることがいっぱいすぎて困っちゃうね。
是非またお茶でもしましょう～