中がムースのように見えるが、口に入れてびっくり。落雁のようなかたい食感。 外側は練りきり。
和菓子が好きで好きで、心から好き！という方でないと、食べられないかも。 落雁がとてもヘビー。食感も甘さも。
落雁ファンはお試しあれ！
